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Los alimentos saludables que te quitan el hambre

Mira la lista de alimentos saludables que te mantendrán saciado a lo largo del día. Y al mismo tiempo, con mucha salud

Por Jazmín Nuñez

- 22 de Noviembre de 2021 - 12:20 hs
Los alimentos saludables que te quitan el hambre

Los alimentos saludables que te quitan el hambre (UNSPLASH.COM)

Añadir alimentos saciantes y saludables en tu día a día es una estrategia que podemos utilizar para evitar pasar hambre y que de esta manera no caigamos en la tentación de comer cosas que nos perjudican en la salud. No tienes idea de cuántas personas deciden dejar la dieta porque lo pasan mal. Pero es simplemente porque no saben administrar sus alimentos y sobre todo, porque no los saben elegir. Alimentos saludables que te quitan el hambre.

Vamos a por esos alimentos que podemos introducir en nuestra dieta para no pasar nada de hambre, pero que además son muy ricos en sabor. ¿Y qué tienen en común? una gran cantidad de fibra, nutrientes y proteínas. Para que estés sano (a) y fuerte.

Alimentos saciantes y saludables que te quitan el hambre

Legumbres
Son la combinación perfecta de proteínas de (origen vegetal) y de fibra que hacen que permanezcamos saciados por mucho tiempo. 

Además aportan una energía relativamente baja, por lo que son ideales para incluir en dietas de adelgazamiento, si en tu caso buscas eliminar algunos kilos.

Se debe tener en cuenta las cantidades y por supuesto, con qué acompañamos las legumbres. La mejor opción es acompañarlas con verduras, en ensaladas, y también podemos hacer hummus con ellas. Las legumbres son una excelente opción para que no pasemos nada de hambre.

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Sopas 
Todo agua (minerales y vitaminas) que nos va a llenar el estómago y si aparte cambiamos los fideos por verduras, como la famosa sopa juliana, nos va a permitir saciarnos más; gracias a su alto contenido en fibra ¡y está riquísima!

Carnes y pescados
La carne y los pescados son alimentos saciantes por su alto contenido en proteínas. Eso sí, hay que establecer ciertos matices para diferenciar los más saludables. Ya que debemos priorizar aquellas carnes y pescados más bajos en grasas grasas saturadas.

Trata de eliminar el consumo de carnes procesadas: embutidos, salchichas de baja calidad y otros preparados que contienen no solo más grasas saturadas, sino que llevan demasiada sal y azúcares en su composición. Las mejores opciones:

  • carnes magras como la de pollo, pavo o conejo
  • pescados tanto blancos como azules, ya que las grasas que contienen son saludables para el cuerpo humano

Avena
La avena es aliado magnífico que debe estar incluido en la alimentación de todos por su alto contenido en fibra. Además es una excelente fuente de hidratos de carbono de absorción lenta y proteínas, por lo que hace de este alimento un acierto a la hora de integrarlo en tu alimentación. Te mantiene saciado a lo largo del día, y es muy saludable.

Seguramente si has consumido alguna vez avena habrás notado la sensación de saciedad que aporta consumiendo muy poca cantidad. Con tan solo 3 cucharadas la sensación de saciedad es verdaderamente sorprendente.

La puedes añadir a tu alimentación de muchas maneras: 

  • Licuados
  • Hot cakes
  • Tortitas

Verduras
Obviamente no podían faltar en la lista de los alimentos más saciantes (y saludables). Por una parte, las verduras aportan un gran contenido en agua y por otra parte, fibra. Consúmelas en todas sus versiones: ensaladas, hervidas, al vapor, salteadas o en cremas.

Una estrategia útil es que las verduras formen parte de tus comidas como plato principal, de esta manera cuando vayas a tomar el segundo plato (que seguramente sea el más calórico) tendrás menos hambre y te controlarás más con las cantidades. 

Huevos
Los huevos son una fuente de proteínas de alta calidad que nos ayudan a mantenernos saciados. Son económicos, prácticos y los puedes cocinar de muchas maneras.

Cereales integrales
Otro grupo de alimentos que son buena fuente de fibra son los cereales integrales. Arroz, pasta, maíz, avena, centeno, quinoa, trigo, etc. Lo ideal es consumirlos integrales, ya que de esta manera conservan el salvado, que es donde se encuentra la fibra, y el germen, donde encontramos vitaminas y minerales.

Frutos secos
Su gran cantidad de fibra nos ayuda a que con tan solo 30 g de frutos secos podamos saciarnos entre horas. Por lo que se puede convertir en un snack estupendo para aquellas personas que no tienen tiempo de preparar meriendas o almuerzos elaborados.

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