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Senna occidentalis la planta que podría sustituir al café

Esta es una noticia que te va a impactar. Senna occidentalis, es la planta que podría sustituir al café

Por Jazmín Nuñez

- 28 de Diciembre de 2021 - 12:56 hs
Senna occidentalis la planta que podría sustituir al café

Senna occidentalis la planta que podría sustituir al café (unsplash.com)

Esta es una Noticia que te podría impactar. Senna occidentalis la planta que podría sustituir al café. Sobre todo si eres aficionado al Café, ahora tendrás la curiosidad de conocer a la Senna occidentalis. Senna occidentalis es la planta que podría sustituir al café. Senna occidentalis es una planta que se aprovecha tanto a nivel Culinario como medicinal. La parte más utilizada son las semillas contenidas en las vainas, dado que tostadas y molidas son una alternativa al café.

La senna occidentalis incluso, se conoce en el mercado como «café Mogdad» o «negro».

Así pues, sus hojas tiernas, las vainas inmaduras y las flores, suelen cocinarse al vapor para su posterior consumo como verdura. Aunque las evidencias sobre sus propiedades son limitadas aun, se dice que actúa como antioxidante, diurético, anticonvulsivo y antibacteriano, entre otros. 

Puede encontrar en el mercado, las semillas tostadas de senna occidentalis y suelen distribuirse como café de brusca o sen de café. De acuerdo con una publicación en Trends in Applied Sciences Research, destaca por su contenido de aminoácidos, Vitaminas y ácidos grasos. Asimismo, concentra taninos, tocoferoles, alcaloides, carotenoides, mucílagos y saponinas, entre otros compuestos bioactivos.

Una característica destacable de Senna occidentalis es que No contiene cafeína. Además, suele consumirse con fines medicinales. Según la enciclopedia farmacéutica Drugs.com, sus usos abarcan lo siguiente:

  • Laxante natural.
  • Antibacteriano y antifúngico.
  • Enfermedades cardíacas.
  • Diabetes.
  • Reumatismo y gota.
  • Hemorroides.
  • Mordeduras de serpiente.
  • Convulsiones.
  • Tos ferina.
  • Asma y gripe.
  • Episodios de fiebre.

La Enciclopedia farmacéutica expone que, si bien hay datos clínicos que respaldan sus propiedades laxantes, las evidencias que apoyan sus demás beneficios aún no son suficientes. Por tanto, debe emplearse con mucha precaución.

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¿TOMARLA? No hay una pauta que determine cuál es la dosis exacta de Senna occidentalis la fuente mencionada anteriormente expone que en adultos y niños mayores de 12 años, la dosis sugerida de senósidos (extractos farmacéuticos de plantas del género Senna) va de 8,6 a 17,2 miligramos por vía oral, dos veces al día.

Ahora bien, esta planta está disponible en varias presentaciones y la dosis no es equivalente en todas sus formas. Por lo tanto, lo idóneo es consultar la etiqueta del paquete para seguir las instrucciones del fabricante no sin antes consultar a su médico.

Pese a su uso, se desaconseja su utilización en Mujeres embarazadas o en período de lactancia, niños, y personas con alguna enfermedad de base. Tampoco debe ser utilizado de manera simultánea con medicamentos como digoxina, warfarina y diuréticos.

Desde hace algún tiempo se advierte que la Senna occidentalis también tiene compuestos que pueden resultar tóxicos. Por ello, su ingesta debe ser puntual, moderada y bajo supervisión profesional.

El sen de café, producto derivado de las semillas de esta planta, se distribuye actualmente como sustituto de la ya tradicional bebida.

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Jazmín Nuñez

Escritora de buena vida, belleza, maquillaje y salud. Soy una apasionada de las letras. Y su significado. De lo que cada palabra indica, y lo que puede hacerte sentir. Alma de bailarina, con el mejor oído musical. Pintora, fotógrafa, cantante, actriz, amo el teatro y los gatos, los perros, y a todos los animales. El ser humano, me gustaría, expandiera más sus capacidades, porque somos seres magníficos. Mejores, que en cuentos de hadas. 1993

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