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Calabaza, el fruto que ayuda a mejorar notablemente la memoria e inteligencia

¿Sabías que la calabaza está compuesta por una gran variedad de vitaminas, minerales y nutrientes que actúan de manera muy positiva en el cerebro? Si comes calabaza a menudo aumentarás tu capacidad de memoria y la velocidad de procesamiento de información por parte del cerebro

Por Jazmín Nuñez

- 19 de Noviembre de 2021 - 23:16 hs
Calabaza, el fruto que ayuda a mejorar notablemente la memoria e inteligencia

Calabaza, el fruto que ayuda a mejorar notablemente la memoria e inteligencia (unsplash.com)

De acuerdo a diversas investigaciones se ha demostrado que la calabaza es uno de los mejores alimentos a incluir en una dieta saludable, ya que los aportes de nutrientes y los efectos que este ingrediente ejerce sobre el el cuerpo humano en su interior son bastante amplios. Y a pesar de que son diversos sus beneficios, hay un par de ellos de los que poco se habla, y es que también se ha demostrado que la calabaza ayuda a ampliar la inteligencia y mejorar la memoria. Una noticia ¡increíble!

¿Por qué la calabaza mejora la inteligencia y la memoria?

La calabaza es un fruto compuesto por una gran variedad de vitaminas, minerales y nutrientes, sobre todo cuando se trata de la llamada cabello de ángel o la calabaza blanca. ¿Las conoces o alguna vez has probado alguna de ellas?

La calabaza promueve la agilidad de la memoria e inteligencia pexels.com

El consumo frecuente de calabaza aporta una gran cantidad de antioxidantes al cuerpo, los cuales ayudan a retrasar el daño que los radicales libres pueden ejercer sobre las células cerebrales. La calabaza es una fuente de ácido fólico, un nutriente que ayuda a tener una mente ágil.

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Si comes calabaza a menudo aumentarás tu capacidad de memoria y la velocidad de procesamiento de información por parte del cerebro, y es que; el mismo ácido fólico ayuda a reducir el riesgo de padecer trastornos mentales, como por ejemplo la depresión.

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Pero no solo eso, por si fuera poco, ingerir calabaza frecuentemente ayuda a calmar el sistema nervioso, evitar la pérdida de la memoria y es bueno para tratar el vértigo, diversas investigaciones lo han demostrado por lo que no dudes que un buen plato de calabaza, en cualquiera de sus presentaciones le aportará a tu cerebro nutrientes necesarios para su más óptimo funcionamiento.

El efecto que la calabaza ejerce, es un antioxidante conocido como betacaroteno, el cual está presente en gran cantidad en la calabaza blanca orgánica. El betacaroteno brinda protección al cerebro y reduce el riesgo de padecer una pérdida de la capacidad de la memoria.

Pero no solo la pulpa de la calabaza es la única que nos ayuda a desarrollar nuestra inteligencia y memoria; hay que recordar que la memoria también se ve beneficiada de los nutrientes que se encuentra en la semilla de calabaza, así como se ve beneficiada la capacidad de pensamiento.

Comer calabaza y sus semillas

La calabaza se suele comer cocida en agua, asada, en postres con piloncillo, horneada o en puré, aunque la calabaza es un ingrediente súper versatil y perfecto para muchas otras recetas, incluso para bebidas y deliciosos postres. Mientras que por otro lado, las semillas se pueden comer tostadas o se pueden agregar a batidos. Son realmente deliciosas.

¿Qué otros beneficios aporta la calabaza?
Es momento de comenzar a consumir calabaza con más frecuencia, pues dentro de sus beneficios más importantes está el aporte que le hace al sistema cardiovascular y al corazón, además de que es buena para preservar la salud de los ojos, mantener la salud de la piel, fortalecer las defensas del organismo y regular la digestión. La calabaza, también, es un alimento que nos ayuda a perder peso y/o mantenerlo. Sin olvidar que nos conserva más ágiles mentalmente. Así que ve y dile a tu mejor amiga que, durante la próxima reunión la calabaza se hará presente en los platos sobre la mesa. ¿Qué esperas para empezar a consumirla?

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